酒店界的一股清流 青岛将在全市推广“丽天经验”
中国山东网青岛5月9日讯(记者 刘淑红) 频频曝光的丽天经验“五星级酒店清洁门”、“万能抹布”等酒店卫生事件,酒店界给酒店行业抹黑,股清令不少消费者对酒店客房卫生产生质疑。流青而在青岛酒店行业,全市有这样一家老字号酒店,推广是丽天经验消费者眼中的一股“清流”:毛巾经过专业洗涤分装塑封、4000条“五色抹布”清扫客房不同部位、酒店界用过的股清杯具一律回收清洗消毒……站在消费者角度考量卫生,在酒店客房细节下功夫,流青提振了消费者对酒店卫生的全市信心,它就是推广青岛丽天大酒店。 据了解,丽天经验5月11日,酒店界青岛市旅游饭店业协会将在丽天大酒店召开“客房卫生工作”现场会,股清在全市酒店业推广“丽天经验”,提升行业卫生水平。5月9日,记者前来丽天大酒店提前“探秘”。 记者在在丽天大酒店客房内看到,所有毛巾均采用可降解环保材料进行封包,消除了“一条毛巾多个客人用”的可能。拆封后的毛巾白净柔软,手感很好,经询问得知酒店对巾类洗涤质量关严格把控,力求让客人用的放心舒心。 这是丽天大酒店客房的一大亮点,也是在消费者可以直观感受到安全卫生的一项举措。丽天大酒店总经理陈炯文表示,酒店卫生工作是一件看不见的“良心活”,但不要因为消费者看不见就可以省略或者忽视。 在丽天大酒店,清扫一个客房,需要五条抹布。什么颜色的抹布清扫什么位置,都有严格的规定。“绿色抹布专擦马桶;咖啡色抹布专擦地面;白色红边抹布专门擦拭卫生间墙台面、面盆、浴缸;白色黑边湿抹布擦尘,白色黑边干抹布擦电器。”清洁人员现场一边演示一边讲解,在客房清扫时,每间客房均配备5块颜色各异的抹布,分别用来擦拭不同部位,杜绝了部分酒店“一条毛巾擦到底,擦完马桶擦台盆,最后还要擦茶杯”的丑闻事件的发生。据了解,丽天大酒店客房共配备抹布4000余块,清洁人员严格按“五色抹布操作法”进行卫生清扫。 细节决定成败。在客房茶杯方面,丽天大酒店所有的杯子一旦开封使用,在客人离店后就回收清洗消毒,绝不图省事用抹布擦干后再用,确保杯具卫生。此外,为应对雾霾天气,保证房间内空气质量,打消消费者疑虑,丽天大酒店还在每间客房内配备了空气净化器,给客人舒适的入住体验。 制度规定到位,如何让清洁人员贯彻执行,这也是非常重要的一个环节。为保证清洁人员严格遵守卫生规定,酒店要求在打扫客房时均需开着房门,管理人员甚至客人可随时对卫生清洁现场进行抽查;并且每天酒店经理会随机选择客房入住,小到一根毛发,大到设施设备的使用,严格检查整改。同时,值班经理会清点每个颜色的脏毛巾的数量,确保清洁人员执行到位。 为实施以上卫生管理措施,丽天大酒店付出了更多的成本和精力进行管控,每年仅布草封包就需多花费资金50余万元。付出最终换来社会认可,近年来,青岛丽天大酒店连续获得“山东省卫生管理先进单位”、“山东省诚信旅游示范单位”、青岛市卫生整治先进单位”等荣誉称号,客房入住率居全市四星级酒店前列。
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